コスタリカCOE１9位入賞 Hacienda De Colima Alto
ブルーベリーやラズベリーのようなベリー系の香りと、ドライフルーツやブラウンシュガー、ハチミツのような風味。ベリー系の酸味に、ハチミツのような甘さとハーブを思わせる香りも感じます。
このロットは、アフリカで確認された品種、サン・ロケ（サンロケ・ケニアともいう）という品種のコーヒーで、その後コスタリカのウエストバレーのSan Roqueにもちこまれ栽培が始まり、「サン・ロケ」と名付けられました。
コスタリカカップオブエクセレンス１９位入賞コーヒー（２０２２年）。
スイート： フルーツのような甘い酸味と香りのタイプ
| タイプ | スイート |
|---|---|
| 国名 | コスタリカ |
| 生産地域 | Central Valley 標高1500ｍ |
| 生産者 | Alejo Castro Kahle |
| 風味特性 | ラズベリー ブルーベリー ドライフルーツ ハニー ブラウンシュガー ハーブ |
| 品種 | San Roque |
| 生産処理方法 | アナエロビック・ナチュラル |
| ロースト | 中煎り |
| スコア | 87.38 点 |
¥2,052 – ¥3,898
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