インド カラディカン ナチュラル
シナモンやアニス、カルダモンを思わせる風味。ナチュラルらしいベリー系の風味が特徴のコーヒーです。
カラディカン農園は、サンガメシュアー社が所有する4つの農園の一つです。インド南西部に位置するカルナータカ州チクマガルール標高1000mにあります。インドのコーヒー豆の約８割がこのカルナータカ州で生産されています。インドに初めてコーヒーが伝わったとされるババブータンギリも近く臨めます。農園内には川が流れ、野生の猿や、牛、孔雀が生息し自然豊かな場所です。店主も過去2回程訪問させて頂いていますが、コーヒーの木も働く人たちも、生き生きとしていた印象の農園でした。
リッチ： 豊かな香りと深みのある味わいのタイプ
| タイプ | リッチ |
|---|---|
| 国名 | インド |
| 生産地域 | チクマガルール（1,000m） |
| 生産者 | ハムシニ アパドライ・スリラム アパドライ |
| 風味特性 | シナモン アニス カルダモン ベリー カカオ |
| 品種 | SLN９ |
| 生産処理方法 | ナチュラル |
| ロースト | 中煎り |
¥853 – ¥2,900
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