コスタリカCOE１０位入賞 La Isla
コスタリカカップオブエクセレンス１０位入賞コーヒー（２０２１年）。
フローラルな香りと、ピーチや、アプリコット、メロンのような風味。しっかりとした明るい酸味に、ハチミツのような甘さとシロップのような質感を感じます。
このロットは、ケニアやマラウイなどアフリカでよく作られているＳＬ２８というブルボン由来の品種を、ハニーで生産処理されたものです。ハニーコーヒーらしい、とろっとした甘さと、ストーンフルーツといわれるピーチやアプリコットのようなフルーツの風味が印象的なコーヒーです。
スイート： フルーツのような甘い酸味と香りのタイプ
| タイプ | スイート |
|---|---|
| 国名 | コスタリカ |
| 生産地域 | Valle Occidental 標高1560ｍ（ウエストバレー） |
| 生産者 | Jiménez y Padilla S.A. |
| 風味特性 | ピーチ アプリコット フローラル ハニー ブライトアシディティ レモン＆ライム |
| 品種 | SL-28 |
| 生産処理方法 | ハニー |
| ロースト | 中煎り |
| スコア | 88.53 点 |
¥2,052 – ¥3,898
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