ユアコーヒーは今年で開業13年目なのですが、１０年ぶりにパプアニューギニアのコーヒーが入荷しました。ほんとうは、もう少し早く発売する予定でしたが、焙煎テストを繰り返して煎り目がやっと決まり、明日から発売します！ お味はアプリコットやプラムを思わせるストーンフルーツ系の甘い酸味のコーヒーです。（ストーンフルーツとは、プラムや、ネクタリン、ピーチ、アプリコットなどの大きくて固い1粒種のフルーツのことをいいます。よくカッピングの時に使います） 
エスプレッソもしばらくこのパプアを使用しますよ～！！
PAPUA NEW GUINEA VERGIN MOUNTAIN 生産地域 Eastern Highland 1600ｍ 品種 ティピカ 生産処理 フリーウォッシュド
